git log 文字化け対処方法

git log時、以下のように文字化けする場合

commit 1a1f2c90b10062a607f7214xxxxxxxxxx
Author: xxxxx xxxx@xxxx.xxx
Date: Sat Feb 20 17:13:44 2021 +0900

<E3><82><A8><E3><83><A9><E3><83><BC><E3><83><9A><E3><83><BC><E3><82><B8><E8><BF><BD><E5><8A><A0>

以下のコマンドで解決

git config --global core.pager "LESSCHARSET=utf-8 less"